Há cafés que despertam.
E há cafés que acolhem — que transformam o simples ato de servir em um gesto de cuidado, calor e memória.
Assim nasce o Dulçor de Obatã, novo microlote da Odoyá Cafés, cultivado na Fazenda Recanto da Serra, em Patrocínio Paulista, coração da Alta Mogiana.
Mais que um café, ele é o resultado de décadas de tradição familiar e da harmonia entre terra, tempo e talento humano.
☀️ Um terroir que fala por si
A Alta Mogiana é reconhecida entre os melhores terroirs do Brasil.
Suas altitudes elevadas, solos férteis e clima equilibrado criam o ambiente perfeito para cafés de perfil doce, encorpado e naturalmente aromático.
É desse cenário, moldado por gerações, que nasce o Dulçor de Obatã — um café de origem rastreável, cultivado de forma sustentável e torrado artesanalmente para revelar o melhor da variedade Obatã.
🍯 Notas sensoriais e experiência
O nome não mente: este café é puro dulçor.
O processo natural intensifica os açúcares do grão e cria uma xícara aveludada e cremosa, com notas claras de caramelo e mel.
A torra média clara mantém o equilíbrio entre corpo e suavidade, resultando em uma bebida harmônica, ideal para quem busca doçura e elegância em uma experiência sensorial brasileira.
🌱 Variedade: Obatã
🌞 Processo: Natural
🏞️ Origem: Patrocínio Paulista – Alta Mogiana, SP
🔥 Torra: Média clara
⭐ Pontuação: 84 pontos BSCA
👩🌾 Tradição familiar e alma brasileira
Produzido na Fazenda Recanto da Serra, o Dulçor de Obatã é fruto do trabalho de uma família com mais de 50 anos dedicados à cafeicultura.
O cuidado em cada etapa — do plantio à torra — reflete uma filosofia simples e poderosa:
cultivar com amor, colher com paciência e servir com orgulho.
Essa história, que antes cruzava oceanos em exportações, agora retorna às mesas brasileiras com o selo Odoyá Cafés – Alma Brasileira, celebrando o que o Brasil tem de mais genuíno: sabor, afeto e criação.
🌊 Um convite à pausa
O Dulçor de Obatã é mais que um café especial — é uma pausa doce no meio da rotina, uma experiência de conforto e autenticidade.
Para os que buscam inspiração no simples, e força no sabor daquilo que é feito com verdade.
Odoyá Cafés — alma Brasileira!