Café Brasitália Descafeinado Especial – Origem México

Descubra o Melhor Café Descafeinado em Grãos ou Moído – Contém 250g

Café Cultivado nas Altitudes do México

Nossa produção de café descafeinado ocorre em altitudes de 1.270 metros, assegurando grãos de alta qualidade com características excepcionais.

Processo de Descafeinação Natural – Método Mountain Water

Utilizamos o método Mountain Water para a descafeinação, evitando o uso de solventes químicos. Apenas a água pura das geleiras do Pico de Orizaba é utilizada para descafeinar nossos grãos. Veja como funciona:

• Hidratação dos Grãos: Os grãos verdes são hidratados com água para amolecer e expandir, preparando-os para a extração.
• Extração da Cafeína: A cafeína é extraída por um filtro especial durante a extração.
• Restauração das Propriedades: Devolvemos os óleos e as propriedades naturais do café, agora sem cafeína, aos grãos sob pressão, preservando seu sabor original.

Especificações do Nosso Café Descafeinado

• Variedade: Caturra
• Altitude: 1270 m
• Nota SCA: 85 (padrão Specialty Coffee Association)
• País de Origem: México

Benefícios do Nosso Café Descafeinado

• Qualidade Superior: Nossos grãos cultivados em altas altitudes proporcionam um sabor único e rico.
• Processo Natural: A descafeinação sem químicos mantém o sabor e a integridade dos grãos.
• Consumo Noturno: Nosso café descafeinado é ideal para quem deseja apreciar um café à noite sem prejudicar o sono. Ele permite que você desfrute de sua bebida favorita sem os efeitos estimulantes da cafeína.
• Sono Tranquilo: Beber café comum à noite pode interferir no sono e dificultar o descanso. Com nosso café descafeinado, você pode relaxar e aproveitar um café saboroso antes de dormir sem comprometer a qualidade do seu sono.
• Personalização: Nosso café descafeinado está disponível em grãos ou moído, conforme sua preferência.

Benefícios Adicionais do Café Descafeinado

• Melhora da Saúde: O consumo de café descafeinado tem sido associado a diversos benefícios para a saúde, incluindo a redução do risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Para mais informações, confira este artigo sobre os benefícios do café descafeinado.
• Versatilidade na Cozinha: Nosso café descafeinado pode ser usado em várias receitas, desde sobremesas até marinadas para carnes, adicionando um toque especial de sabor sem cafeína.
• Sustentabilidade: O processo de descafeinação com água é ecologicamente correto, garantindo que nosso café seja sustentável e respeitoso com o meio ambiente.

Explore Mais Opções

Além do nosso café descafeinado, explore nossa seleção de cafés especiais e acessórios para café para aprimorar ainda mais sua experiência.

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