Poucos cafés chegam a ser tão exclusivos quanto o Kati Gua: uma edição raridade, com produção limitada a apenas 10 pacotes, criada para os verdadeiros apreciadores de cafés de alta qualidade.
Com 88 pontos BSCA, ele se destaca pela raridade e pela excelência na xícara.
🍫 O que tem na xícara
A torra média e a pós-colheita Cereja Descascado entregam uma bebida limpa, doce e aromática, com aroma delicado, finalização equilibrada e notas sutis de baunilha e cacau. No cereja descascado, o fruto maduro é descascado e a semente seca com parte da mucilagem, um caminho que costuma render doçura e uma xícara limpa.
📋 Ficha do café
- Variedade: Catiguá MG3
- Região e altitude: Poços de Caldas, 1.415 metros
- Pontuação: 88 pontos BSCA
- Pós-colheita: Cereja Descascado
- Torra: média
- Peso: 100 g
🔥 Torra autoral e semanal
Como todo café Odoyá, o Kati Gua é 100% arábica, com torra autoral e semanal, o que deixa o café mais fresco, aromático e prazeroso. A Odoyá apoia técnicas sustentáveis de produção, com sombreamento, dentro de eco-vilas e comunidades agroflorestais (SAFs).
☕ Quer provar a próxima raridade?
O Kati Gua é uma edição anterior e não está mais disponível. Para saber quando chegar o próximo lote, receba novidades. Enquanto isso, conheça os cafés disponíveis na loja.
Odoyá Cafés — Alma Brasileira.